Elio Grasso

Italien

Im Piemont sind es nicht nur die charaktervollen Weine, die Jahr für Jahr Heerscharen von Gourmets anziehen, sondern auch die Speisetrüffeln.
Südlich der Trüffelhochburg Alba befi ndet sich die Azienda Agricola Elio Grasso. Auf 18 ha Rebfl äche keltert die Familie Grasso hauptsächlich Barolos – ideale Begleiter zum schwarzen und weißen Edelpilz.